Beginnen Sie mit den regelmäßigen Ausgaben. Dazu gehören Einkäufe und Verträge ebenso wie Energie und Warmwasser. Prüfen Sie, wo Sie ohne größere Anschaffungen sparen können und was Sie zunächst genauer prüfen müssen.
Wie viel ein Haushalt spart, hängt von der Wohnung, der Haushaltsgröße und den Geräten ab. Setzen Sie einige passende Schritte um und prüfen Sie nach einem Monat, was sich verändert hat.
Haushaltsausgaben monatlich prüfen
Notieren Sie regelmäßige Einnahmen und feste Ausgaben. Notieren Sie auch variable Kosten wie Lebensmittel und Kleidung. Kleine Ausgaben geraten im Alltag leicht aus dem Blick. Ein Haushaltsbuch schafft Übersicht, aber nicht automatisch zusätzliches Geld. Wenn notwendige Fixkosten den größten Teil des Budgets beanspruchen, bleibt der Spielraum begrenzt.
Rechnen Sie jährliche Rechnungen, etwa für Versicherungen, auf Monatsbeträge um, damit Sie sehen, wie viel Sie dafür jeden Monat zurücklegen müssen. Ziehen Sie feste Ausgaben und Rücklagen vom verfügbaren Budget ab und teilen Sie den Rest durch vier. So erhalten Sie einen Richtwert für Ihre variablen Ausgaben pro Woche.
- Einnahmen und feste monatliche Ausgaben notieren.
- Jahreskosten in Monatsbeträge umrechnen und Rücklagen dafür einplanen.
- Variable Ausgaben regelmäßig erfassen und am Monatsende prüfen.
- Abos und Mitgliedschaften markieren, die Sie überprüfen möchten.
Vor dem Einkauf planen
Prüfen Sie zuerst Kühlschrank, Vorratsschrank und Gefrierfach. Schreiben Sie danach auf, was für die geplanten Mahlzeiten fehlt. Legen Sie im Wochenplan zunächst nur einige Hauptmahlzeiten fest. Lassen Sie Platz für Reste und spontane Änderungen.
Kaufen Sie Mengen, die zur Personenzahl und zum Speiseplan passen. Legen Sie leicht verderbliche Lebensmittel so ein, dass Sie sie zuerst verwenden; so sinkt das Risiko, dass Gekauftes ungenutzt bleibt. Eine Einkaufsliste hilft außerdem, spontane Zusatzkäufe zu vermeiden.
- Prüfen Sie die Vorräte, bevor Sie die Einkaufsliste schreiben.
- Legen Sie einige Mahlzeiten für die Woche fest.
- Passen Sie die Mengen an Haushaltsgröße und geplante Gerichte an.
- Erstellen Sie die Einkaufsliste anhand der tatsächlich fehlenden Zutaten.
Reste sicher verwenden
Kühlen oder frieren Sie übrig gebliebene Speisen zeitnah ein und planen Sie sie für eine weitere Mahlzeit ein. Räumen Sie neu gekaufte Lebensmittel hinter die älteren, damit ältere Packungen zuerst verwendet werden.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist eine Qualitätsangabe. Bei vielen Lebensmitteln lässt sich nach Ablauf prüfen, ob sie noch genießbar sind. Bei leicht verderblichen Lebensmitteln, besonders tierischen, gelten besondere Vorsichtsregeln. Verwechseln Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht mit dem Verbrauchsdatum: Bei Lebensmitteln mit Verbrauchsdatum sollten Sie dieses beachten und das Produkt danach nicht mehr verzehren.
Strom mit Haushaltsgeräten sparen
Stellen Sie den Kühlschrank nicht unnötig kalt ein. Die Verbraucherzentrale nennt 7 °C im oberen Kühlschrankfach als ausreichend; für das Gefriergerät gelten −18 °C als geeignete Temperatur. Nach ihrer Angabe erhöht eine um ein Grad niedrigere Kühlschranktemperatur den Stromverbrauch um etwa sechs Prozent. Schließen Sie die Türen zügig und lassen Sie warme Speisen erst abkühlen, bevor Sie sie hineinstellen.
Auch beim Kochen und Waschen helfen passende Einstellungen. Nutzen Sie einen Deckel, erhitzen Sie nur die benötigte Wassermenge und beladen Sie Geschirrspüler und Waschmaschine möglichst passend. Bei vielen Wäschen reichen 30 °C. Trocknen Sie Wäsche an der Luft, wenn es für Sie praktikabel ist.
- Stellen Sie Kühlschrank und Gefriergerät auf passende Temperaturen ein.
- Beladen Sie den Geschirrspüler voll und nutzen Sie das Eco-Programm.
- Füllen Sie die Waschmaschine passend und wählen Sie, wenn geeignet, ein Eco-Programm.
- Beim Kochen Deckel verwenden und nur benötigtes Wasser erhitzen.
- Prüfen Sie, ob selten genutzte Zusatzgeräte wirklich gebraucht werden.
Beim Backen kann Umluft laut Verbraucherzentrale gegenüber Ober- und Unterhitze etwa 15 Prozent Energie sparen. Der tatsächliche Verbrauch hängt vom Gerät und der Nutzung ab; einzelne Richtwerte versprechen daher keine bestimmte Ersparnis auf Ihrer Rechnung.
Heizen und Lüften abstimmen
Senken Sie die Raumtemperatur nicht pauschal so weit wie möglich. Zu wenig Heizen und kalte Räume können das Schimmelrisiko erhöhen. Das Umweltbundesamt nennt als grobe Orientierung etwa 20 °C im Wohnzimmer, 18 °C in der Küche und 17 °C im Schlafzimmer. Die passende Temperatur hängt auch von der Wohnung und ihrer Dämmung ab.
Lüften Sie kurz mit weit geöffneten Fenstern, statt sie lange gekippt zu lassen. So tauschen Sie die Raumluft aus, ohne dauerhaft Wärme nach draußen abzugeben. Halten Sie Heizkörper frei, damit die Wärme in den Raum gelangt. Ein programmierbares Thermostat kann die Heizung bei Abwesenheit herunterregeln. Das Umweltbundesamt nennt dafür ein mögliches Einsparpotenzial von bis zu zehn Prozent Energie; wie viel Sie erreichen, hängt von Ihrer Wohnsituation und Nutzung ab.
- Heizkörper nicht durch Möbel oder Vorhänge verdecken.
- Mehrmals kurz mit weit geöffneten Fenstern lüften.
- Räume nicht dauerhaft auskühlen lassen.
- Prüfen, ob eine programmierte Absenkung bei Abwesenheit zu Ihrem Alltag passt.
Warmwasser gezielt nutzen
Kürzere Duschen senken den Warmwasserverbrauch. Prüfen Sie außerdem, wie viel Wasser Ihr Duschkopf pro Minute durchlässt. Die Verbraucherzentrale empfiehlt weniger als neun Liter pro Minute. Ein Sparduschkopf kostet laut Verbraucherzentrale etwa 20 Euro und kann den Warmwasserverbrauch um bis zu 50 Prozent senken. Dieser Wert bezieht sich auf Warmwasser, nicht auf die gesamte Energierechnung.
Prüfen Sie vor dem Kauf, ob der Duschkopf zu Ihrem Warmwasserbereiter passt. Hydraulische Durchlauferhitzer können bei zu geringem Durchfluss Probleme machen. So vermeiden Sie, dass der Sparaufsatz im Alltag Probleme macht.
Verträge und Versicherungen prüfen
Gehen Sie Ihre Abos, Mitgliedschaften und Verträge durch. Fragen Sie sich bei jedem Eintrag, ob Sie die Leistung noch nutzen und ob sich der Umfang reduzieren lässt. Notieren Sie Kündigungstermine, damit Sie Fristen nicht verpassen. Preise und Bedingungen sollten Sie anhand Ihres konkreten Vertrags prüfen, statt von einer pauschalen Wechselregel auszugehen.
Streichen Sie Versicherungen nicht allein wegen des Beitrags. Prüfen Sie, ob Preis und Leistung zu Ihrer Situation passen und ob sich Leistungen mit einem anderen Vertrag überschneiden. Eine Doppelversicherung kostet Geld, während eine unüberlegte Kündigung wichtigen Schutz beseitigen kann.
Drei Punkte zuerst auswählen
Versuchen Sie nicht, den ganzen Haushalt auf einmal umzustellen. Wählen Sie drei Schritte, die wenig Aufwand erfordern und zu Ihrer Situation passen. Prüfen Sie zum Beispiel vor dem Einkauf Ihre Vorräte, kontrollieren Sie die Kühlschranktemperatur und sehen Sie nicht mehr genutzte Abos durch. Prüfen Sie nach einigen Wochen, ob die Änderungen im Alltag funktionieren und sich in den Ausgaben bemerkbar machen.