Riecht die Mikrowelle nach dem Erhitzen von Fisch, Curry oder kräftiger Soße noch am nächsten Tag, halten feine Spritzer an Innenwand und Decke den Geruch fest. Fetthaltige Speisen hinterlassen zusätzlich einen dünnen Film, der Gerüche bindet.
Am zuverlässigsten ist eine einfache Dampfroutine: Wasser erhitzen, Dampf einwirken lassen, gelöste Rückstände auswischen, Gerät gründlich trocknen und die Tür offen lassen, damit die Gerüche abziehen.
Warum Gerüche hängen bleiben
Die Mikrowelle ist ein geschlossener Raum, in dem Feuchtigkeit und Duftstoffe beim Erhitzen zirkulieren. Spritzer, die beim Erwärmen entstehen, backen bei der nächsten Nutzung erneut ein, und der Fettfilm an den Wänden nimmt weitere Gerüche auf. Deshalb reicht es nicht, nur die sichtbaren Ränder zu behandeln. Wer die Decke und die Rückwand regelmäßig mitwischt, nimmt die eingetrockneten Spritzer weg, bevor sie sich das nächste Mal mit einem neuen Geruch verbinden.
Dampf löst angesetzte Spritzer
Stellen Sie eine hitzebeständige Glas- oder Keramikschale in die Mikrowelle und füllen Sie einen Fingerbreit Wasser hinein. Bei hartnäckigen Gerüchen können Sie ein paar Tropfen Zitronensaft oder etwas weißen Essig dazugeben. Heizen Sie das Wasser auf hoher Stufe so lange, bis es deutlich dampft. Danach schalten Sie das Gerät aus, lassen die Tür geschlossen und die Schale noch ein paar Minuten im Innenraum stehen. Durch den heißen Dampf lösen sich die eingebrannten Spritzer an den Wänden, ohne dass Sie scheuern müssen.
Achten Sie nach dem Erhitzen darauf, dass die Schale sehr heiß ist, und greifen Sie sie nur mit einem Topflappen heraus. Behalten Sie das Wasser beim Erhitzen im Blick, damit es nicht vollständig verdampft.
Auswischen und Drehteller reinigen
Nehmen Sie einen weichen Schwamm oder ein Mikrofasertuch und wischen Sie die Innenwände, die Decke und den Rand mit warmem Wasser und einem Spritzer Spülmittel aus. Der Dampf hat den Schmutz bereits gelockert, meist genügt ein Durchgang. Wischen Sie danach einmal mit klarem Wasser nach, damit kein Spülmittelfilm zurückbleibt.
Nehmen Sie den Drehteller und den Drehring heraus und reinigen Sie beide im Spülbecken mit warmem Wasser. Setzen Sie die Teile erst wieder ein, wenn sie trocken sind. Bei hartnäckigen Rückständen an der Decke hilft eine zweite Dampfrunde mehr als Kratzen.
Trocknen und Tür offen lassen
Der trockene Schritt ist genauso wichtig wie das Auswischen. In der geschlossenen Mikrowelle entsteht aus Restfeuchte schnell ein neuer, muffiger Geruch. Wischen Sie das Innere daher nach dem Auswischen mit einem sauberen, trockenen Tuch noch einmal. Trocknen Sie auch die Falz zwischen Tür und Garraum, denn dort bleibt gern Feuchtigkeit hängen. Lassen Sie die Mikrowellentür anschließend für eine Weile geöffnet, bis die Kammer wirklich trocken ist. Dann hat die Luft die Geruchsstoffe nach draußen getragen.
Vorsicht bei Reinigern, Dichtung und Metall
Verwenden Sie in der Mikrowelle keine aggressiven Reinigungsmittel. Kratzende Schwämme, Scheuermilch oder scharfe Ofensprays beschädigen die Oberfläche im Garraum. Rückstände setzen sich fest und bieten einen Nährboden für weitere Verschmutzungen. Sprühen Sie Reinigungsmittel niemals direkt auf die Tür, das Bedienfeld oder die Lüftungsschlitze. Befeuchten Sie stattdessen ein Tuch und wischen Sie das Gerät gezielt ab.
Die Türdichtung ist ein empfindliches Bauteil. Bearbeiten Sie sie nicht mit scharfen Werkzeugen oder einer Spülbürste. Ein feuchtes Tuch und anschließendes Trocknen genügen. Eine beschädigte Dichtung schließt nicht mehr dicht ab. Die Bedienungsanleitung enthält genauere Herstellerhinweise zur Wartung.
Metallteile gehören bei der Dampfroutine nicht in den Garraum. Nehmen Sie für das Wasser stets Glasschalen ohne Metallrahmen oder Goldrand. Geschirr mit Metallbeschichtung kann im Mikrowellengerät Funken erzeugen und das Gerät beschädigen. Das gilt auch für das Abkratzen von Rückständen. Verwenden Sie dafür einen weichen Schwamm und keinen Metallspachtel.
Gerüche vorbeugen
Am besten vermeiden Sie, dass sich Gerüche erst festsetzen. Decken Sie das Essen beim Erhitzen mit einem größeren Teller oder mit einer Mikrowellenhaube ab. Dann gelangen Feuchtigkeit und Fettgeruch nicht an die Innenwände. Bei besonders intensiven Speisen wie Fisch ist es hilfreich, nach dem Erhitzen die Tür einen Moment zu öffnen, das Gericht kurz abgedeckt im Gerät zu lassen und die Küche zu lüften. So werden die Duftstoffe rasch abgeführt, bevor sie sich festsetzen.