Fettreste, Fruchtfasern und Kalk setzen sich im Standmixer vor allem am Messerblock und an der Dichtung ab. Die Dichtung ist ein Gummi- oder Silikonring zwischen Messereinsatz und Kanne. Sie hält die Flüssigkeit im Behälter. Wer beide Stellen direkt nach dem Mixen reinigt, verhindert Gerüche, auslaufende Kannen und vorzeitigen Verschleiß. Das dauert nur wenige Minuten.
Nach jedem Mixen kurz spülen
Geben Sie direkt nach dem Mixen warmes Wasser mit einem Tropfen Spülmittel in die Kanne und lassen Sie den Mixer einige Sekunden laufen. Das Wasser erreicht die Klingen, ohne dass Sie sie anfassen müssen. Danach die Kanne ausgiebig mit klarem Wasser ausspülen.
Angetrocknete Rückstände lassen sich später nur mit mehr Aufwand entfernen und fangen an zu riechen. Wenn etwas festgeklebt ist, füllen Sie warmes Wasser in die Kanne und lassen Sie es einweichen. Danach lösen sich die Reste mit einer weichen Spülbürste. Scheuermittel und Scheuerpads zerkratzen die Oberflächen. In feinen Kratzern setzen sich später wieder Rückstände fest.
Messerblock sicher reinigen
Viele Standmixer haben einen abnehmbaren Messereinsatz. Ob Ihr Modell dazugehört, steht in der Bedienungsanleitung. Wenn der Messerblock fest verbaut ist, geben Sie warmes Wasser mit Spülmittel in die Kanne, lassen Sie den Mixer kurz laufen und spülen Sie gründlich. Das erreicht auch die Unterseite der Klingen.
Wenn Sie den Messerblock herausnehmen, drehen Sie ihn vorsichtig aus der Kanne. Die Klingen sind scharf, fassen Sie sie nicht direkt an. Spülen Sie den Block unter fließendem Wasser ab und bearbeiten Sie die Klingen mit einer weichen Spülbürste. Hartnäckige Reste weichen auf, wenn Sie den Block kurz in warmem Wasser liegen lassen.
Ob der Messerblock in die Spülmaschine darf, entscheidet der Hersteller. Viele Dichtungen und Kunststoffteile vertragen die Hitze und die aggressiven Reinigungstabs nicht. Wenn die Anleitung die Spülmaschine nicht ausdrücklich erlaubt, spülen Sie von Hand. Nach der Reinigung lassen Sie den Block trocknen und setzen ihn wieder ein. Achten Sie darauf, dass er richtig einrastet. Sonst läuft die Kanne aus oder der Mixer arbeitet unsauber.
Dichtung prüfen und pflegen
Die Dichtung sitzt bei den meisten Modellen zwischen Messerblock und Kanne, manchmal auch im Deckel. Sie verhindert, dass Flüssigkeit austritt. In dieser Falz sammeln sich Reste, die beim normalen Ausspülen nicht weggehen.
Nehmen Sie die Dichtung heraus, wenn sie sich lösen lässt, und spülen Sie sie in warmem Wasser mit etwas Spülmittel ab. Reinigen Sie die Dichtkante nicht mit scharfen Gegenständen. Ein weicher Schwamm oder eine Bürste reicht.
Prüfen Sie die Dichtung regelmäßig auf Risse, Verformungen und Abrieb. Eine beschädigte Dichtung lässt Flüssigkeit in den Motorraum laufen und kann dort Schäden verursachen. Dann hilft nur ein Ersatzteil. Dichtungen gibt es beim Hersteller oder im Fachhandel. Die passende Bezeichnung finden Sie in der Bedienungsanleitung.
Gerüche und Kalk entfernen
Für hartnäckige Gerüche eignet sich Zitronenschale: Geben Sie eine halbe Zitronenschale mit etwas Wasser in die Kanne und lassen Sie den Mixer kurz laufen. Danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen.
Verfärbungen an der Kanne verschwinden oft, wenn Sie etwas Speiseöl auf ein weiches Tuch geben und die betroffenen Stellen abreiben. Gegen Kalk hilft Essig: Geben Sie etwas Essigwasser in die Kanne, lassen Sie es kurz einwirken und spülen Sie dann gründlich aus. Bei hartnäckigen Verschmutzungen können Sie Natron mit Wasser zu einer Paste anrühren und die Kanne damit ausreiben. Nach jeder dieser Behandlungen spülen Sie den Behälter gründlich aus, damit keine Rückstände von Reinigungsmitteln oder Öl im nächsten Smoothie landen.
Basis und Netzkabel abwischen
Die Basis und das Netzkabel dürfen nicht ins Wasser getaucht werden. Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker und wischen Sie das Gehäuse mit einem warmen, feuchten Tuch ab. Danach trocknen Sie es mit einem weichen Tuch. Scheuermittel und Scheuerpads zerkratzen das Gehäuse. Verwenden Sie sie auch hier nicht.