Wenn Essen in der Mikrowelle spritzt und antrocknet, löst Dampf die Reste. Eine Schüssel Wasser mit Essig oder Zitrone erhitzen, kurz stehen lassen, dann die Wände abwischen.
Für eingetrocknete Verkrustungen, Fett und Gerüche brauchen Sie keinen chemischen Ofenreiniger. Essigessenz, Zitrone, Natron und Spülmittel entfernen die Rückstände, schonen die Innenbeschichtung und kosten kaum etwas.
Warum Dampf und Säure den Schmutz lösen
Der Trick ist der Wasserdampf. Erhitztes Wasser bildet Dampf, der sich an den Wänden niederschlägt und eingetrocknete Speisereste aufweicht. Essig und Zitrone unterstützen das: Ihre Säure löst Fett und Kalkablagerungen. Natron wirkt als mildes Scheuermittel und hilft bei hartnäckigen Verkrustungen, ohne die Oberfläche zu zerkratzen. Spülmittel schneidet Fett, das sich beim Kochen an den Wänden absetzt.
Regelmäßiges Reinigen verhindert, dass sich Bakterien und Schimmel in den Rückständen ansiedeln. Diese Mikroorganismen erzeugen unangenehme Gerüche, die beim nächsten Erhitzen auf das Essen übergehen können. Wer die Mikrowelle regelmäßig auswischt, hält sie sauber und verhindert, dass Speisen nach dem Erhitzen muffig schmecken.
Dampf gegen eingetrocknete Reste
Die einfachste Methode für angetrocknete Spritzer: Füllen Sie eine mikrowellengeeignete Schüssel aus Glas oder Keramik mit Wasser und geben Sie einen Schuss Essigessenz oder den Saft einer halben Zitrone dazu. Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und erhitzen Sie das Wasser einige Minuten, bis sich Dampf bildet und die Scheibe beschlägt. Lassen Sie die Tür danach noch einige Minuten geschlossen, damit der Dampf die Verkrustungen aufweichen kann.
Anschließend nehmen Sie die Schüssel vorsichtig heraus. Sie ist heiß, verwenden Sie dafür Topflappen oder einen Geschirrtuch. Wischen Sie die Innenwände, den Boden und die Tür mit einem Schwamm oder einem feuchten Tuch ab. Den gelösten Schmutz wischen Sie jetzt meist ohne Kraftaufwand ab. Den Drehteller aus Glas können Sie herausnehmen und in der Spüle mit Spülmittel abwaschen, ebenso den Drehring darunter.
Fett und Verkrustungen angehen
Für fettige Ablagerungen und hartnäckige Verkrustungen reicht der Dampf allein nicht immer. Mischen Sie dann etwas Natron mit wenig Wasser zu einer Paste und streichen Sie sie auf die betroffenen Stellen. Lassen Sie die Paste einige Minuten einwirken und wischen Sie sie mit einem feuchten Schwamm ab. Das Natron löst die Kruste mechanisch, ohne die Beschichtung anzugreifen.
Bei Fettspritzern hilft auch ein Tropfen Spülmittel auf dem feuchten Schwamm. Wischen Sie die Wände damit ab und gehen Sie anschließend mit klarem Wasser noch einmal darüber, damit keine Spülmittelreste zurückbleiben. Hartnäckige Stellen am Rand des Drehtellers oder unter dem Glasrand erreichen Sie am besten, wenn Sie den Teller herausnehmen und separat reinigen.
Gerüche neutralisieren
Wenn die Mikrowelle nach Fisch, Käse oder anderen stark riechenden Speisen riecht, hilft derselbe Dampfansatz wie beim Reinigen. Erhitzen Sie Wasser mit Zitronenscheiben oder etwas Essig einige Minuten und lassen Sie den Dampf einwirken. Die Säure neutralisiert die Geruchsmoleküle in der Luft und an den Wänden. Wischen Sie danach kurz nach, um Kondenswasser und gelöste Rückstände zu entfernen.
Am zuverlässigsten gegen Gerüche hilft regelmäßiges Reinigen. Solange Speisereste in der Mikrowelle liegen, können Bakterien und Schimmel entstehen und neue Gerüche produzieren. Wenn der Geruch auch nach der Reinigung bleibt, prüfen Sie die Lüftungsschlitze und den Bereich unter dem Drehteller. Dort setzen sich oft Rückstände ab, die der Dampf nicht erreicht.
Was Sie beim Reinigen vermeiden
Beachten Sie diese Punkte, dann schützen Sie sich und das Gerät. Verwenden Sie nur mikrowellengeeignete Schüsseln aus Glas oder Keramik ohne Metallrand. Metall reflektiert die Mikrowellen und kann Funken verursachen. Lassen Sie die Mikrowelle nie leer laufen, und kontrollieren Sie den Wasserstand, damit die Schüssel nicht trocken kocht. Öffnen Sie die Tür nach dem Erhitzen vorsichtig, der austretende Dampf ist heiß.
Verzichten Sie auf scheuernde Schwämme oder Stahlwolle. Sie zerkratzen die Innenwände, und in den Kratzern setzt sich später neuer Schmutz fest. Die Heizstäbe an der Decke sollten Sie nicht abbürsten oder abwischen, während sie heiß sind. Chemische Reiniger und Ofensprays gehören nicht in die Mikrowelle. Ihre Dämpfe können sich im Innenraum absetzen und später mit dem Essen in Kontakt kommen.