Im Wassertank der Kaffeemaschine sammeln sich mit der Zeit Kalk, Keime und unangenehme Gerüche. Ohne regelmäßige Reinigung schmeckt der Kaffee fad und das Wasser riecht muffig.
Mit wenigen Handgriffen und haushaltsüblichen Mitteln bleibt der Tank sauber und das Wasser frisch. Entscheidend sind drei Schritte: Ablagerungen entfernen, gründlich spülen und den Tank richtig trocknen lassen.
Kalk im Tank lösen
Kalk setzt sich vor allem dann im Tank ab, wenn Sie hartes Leitungswasser verwenden. Eine milde Säure löst die weißen Rückstände. Geben Sie dazu etwas Zitronensäure oder Essigessenz in den leeren Tank und füllen Sie ihn mit warmem Wasser auf. Lassen Sie die Lösung etwa eine halbe Stunde einwirken. Bei hartnäckigen Ablagerungen können Sie die Einwirkzeit verlängern oder die Lösung über Nacht stehen lassen. Danach den Tank gründlich ausspülen.
Verwenden Sie keine scheuernden Schwämme oder harten Bürsten. Sie zerkratzen die Oberfläche, und in den feinen Rillen setzen sich Keime besonders leicht fest. Ein weiches Tuch oder eine weiche Flaschenbürste reicht aus.
Den Tank gründlich ausspülen
Nach der Reinigung mit Säure oder Reinigungsmittel spülen Sie den Tank gründlich mit klarem Wasser aus. Im Tank dürfen keine Rückstände von Zitronensäure oder Essig bleiben, sonst schmeckt der nächste Kaffee danach. Spülen Sie den Tank mindestens zweimal mit frischem Leitungswasser und schwenken Sie ihn dabei kräftig.
Für die regelmäßige Reinigung ohne Kalkprobleme reicht warmes Wasser mit einem Tropfen Spülmittel. Spülen Sie den Tank anschließend gründlich nach. Verzichten Sie auf aggressive Chemikalien oder Bleichmittel. Sie greifen das Material des Tanks an und hinterlassen möglicherweise Rückstände, die in Ihren Kaffee gelangen.
Den Tank trocknen, damit nichts müffelt
Der häufigste Grund für abgestandenes Wasser und unangenehmen Geruch ist Feuchtigkeit, die im Tank zurückbleibt. Wenn Sie den Tank nach der Reinigung direkt wieder befüllen, vermischt sich das frische Wasser mit dem Restwasser und den darin enthaltenen Keimen. Stellen Sie den Tank daher nach dem Ausspülen mit der Öffnung nach unten auf ein sauberes Geschirrtuch und lassen Sie ihn vollständig trocknen. Das dauert meist nur ein paar Stunden.
Bei Maschinen mit fest eingebautem Tank, den Sie nicht herausnehmen können, lassen Sie nach der Reinigung ein paar Tassen Wasser ohne Kaffeepulver durchlaufen. So spülen Sie die Leitungen und den Tank gleichzeitig durch. Anschließend die Maschine ausschalten und die Tür oder Klappe offen lassen, damit die Restfeuchtigkeit entweichen kann.
Wie oft Sie den Tank reinigen sollten
Wechseln Sie das Wasser im Tank täglich. Stehendes Wasser ist ein idealer Nährboden für Bakterien, besonders bei warmen Temperaturen in der Küche. Wenn Sie die Maschine mehrere Tage nicht benutzen, leeren Sie den Tank und lassen Sie ihn offen stehen. So verhindern Sie, dass sich Keime vermehren und der Tank anfängt zu riechen.
Eine gründliche Reinigung mit Zitronensäure oder Essig reicht einmal im Monat, bei sehr hartem Wasser auch alle zwei Wochen. Die Herstellerangaben in der Bedienungsanleitung haben dabei Vorrang, denn manche Maschinen vertragen bestimmte Reinigungsmittel nicht. Wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Tank spülmaschinenfest ist, reinigen Sie ihn lieber von Hand. Die Spülmaschine kann das Material angreifen und die Dichtungen beschädigen.