Küchengeräte kommen täglich mit Fett, Feuchtigkeit und Speiseresten in Kontakt. Dabei setzen sich an Kühlschrank, Backofen, Geschirrspüler und Dunstabzugshaube Rückstände fest, die sich nicht durch normales Abwischen entfernen lassen. Regelmäßiges Reinigen hält die Küche ordentlich und schützt die Gesundheit der Familie. Hin und wieder ist eine gründliche Grundreinigung nötig, um tief sitzenden Schmutz zu entfernen.
Die Schritte sind bei jedem Gerät ähnlich. Sie schalten das Gerät aus, lassen es abkühlen und entfernen lose Rückstände. Danach reinigen Sie die Oberflächen mit passenden Mitteln, trocknen sie und setzen die Teile wieder ein. Die Bedienungsanleitung Ihres Geräts hat immer Vorrang, denn sie legt fest, welche Reinigungsmittel für die Oberflächen und Bauteile geeignet sind.
Geräte vor der Reinigung vorbereiten
Ziehen Sie bei fest eingebauten Geräten wie Kühlschrank, Backofen und Geschirrspüler den Netzstecker oder schalten Sie die Sicherung ab. Kleine Geräte wie Wasserkocher und Kaffeemaschine schalten Sie aus und lassen Sie abkühlen. Heiße Oberflächen und Wasser in der Nähe von Stromanschlüssen verursachen beim Reinigen am häufigsten Schäden.
Prüfen Sie vorher, welches Reinigungsmittel zur Oberfläche passt. Edelstahl verträgt keine chlorhaltigen Scheuermittel, Aluminium reagiert mit Säuren, und raue Schwämme zerkratzen lackierte Flächen. Ein weiches Tuch, warmes Wasser und etwas Spülmittel lösen die meisten Verschmutzungen. Für hartnäckiges Fett greifen Sie zuerst zu milden Mitteln wie Backpulver oder Natron, bevor Sie stärkere Chemikalien verwenden.
Kühlschrank reinigen und pflegen
Der Kühlschrank braucht eine regelmäßige Grundreinigung, weil sich an den Wänden, in den Fächern und an den Dichtungen Feuchtigkeit und Speisereste sammeln. So gehen Sie vor:
- Räumen Sie alle Lebensmittel aus und lagern Sie sie während der Arbeit in einer Kühlbox.
- Schalten Sie das Gerät ab und lassen Sie die Tür offen, damit sich Eis an den Wänden löst.
- Wischen Sie die Innenflächen mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ab. Hartnäckige Flecken lösen Sie, indem Sie eine Paste aus Backpulver und Wasser auftragen.
- Wischen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie alle Flächen mit einem Tuch.
- Reinigen Sie die Gummidichtungen mit einem feuchten Tuch und prüfen Sie, ob sie elastisch sind und sauber schließen.
Der Kühlschrank bleibt länger sauber, wenn Sie ausgelaufene Flüssigkeiten sofort abwischen und offene Lebensmittel abdecken. Behandeln Sie die Dichtungen bei jeder Grundreinigung mit, denn beschädigte Dichtungen lassen kalte Luft entweichen und erhöhen den Stromverbrauch.
Backofen und Herd reinigen
Verkrustete Speisereste im Backofen lösen Sie mit einer Paste aus Backpulver oder Natron und Wasser. Tragen Sie die Paste auf die verschmutzten Stellen auf, lassen Sie sie mehrere Stunden einwirken und wischen Sie sie mit einem feuchten Tuch ab. Bei hartnäckigen Rückständen wiederholen Sie den Vorgang. Verwenden Sie keine Stahlwolle und keine kratzenden Schwämme, weil sie die Emaille- und Glasflächen beschädigen.
Die Herdplatten reinigen Sie, sobald sie abgekühlt sind. Bei Glaskeramik lösen Sie angebrannte Reste mit einem Ceranfeldschaber und einem passenden Reinigungsmittel. Bei Gasherd nehmen Sie die Roste und Brennerdeckel ab und reinigen sie in warmem Spülmittel. Trocknen Sie alle Teile gründlich, bevor Sie sie zurücklegen. Die Anleitung zeigt, welche Teile sich zur Reinigung ausbauen lassen und welche fest montiert sind.
Geschirrspüler reinigen
Der Geschirrspüler reinigt das Geschirr, braucht selbst aber Pflege. Fett und Speisereste setzen sich im Sieb, an der Türdichtung und in den Sprüharmen fest. Nehmen Sie das Sieb heraus, spülen Sie es unter fließendem Wasser ab und entfernen Sie Rückstände mit einer weichen Bürste. Prüfen Sie die Sprüharme auf verstopfte Düsen und reinigen Sie sie bei Bedarf.
Für die Innenreinigung lassen Sie ein leeres Programm mit hoher Temperatur laufen. Stellen Sie eine Tasse mit Essig in den oberen Geschirrkorb, wenn der Hersteller Essig nicht ausschließt. Essig kann Gummidichtungen angreifen. Ein handelsüblicher Maschinenreiniger ist die sichere Wahl. Wischen Sie die Türdichtung und die Ränder regelmäßig mit einem feuchten Tuch ab, damit sich keine Reste festsetzen und Gerüche entstehen.
Dunstabzugshaube und Filter reinigen
Die Dunstabzugshaube fängt Fett aus dem Kochdunst, und der Fettfilter trägt die Hauptlast. Ein verschmutzter Filter verringert die Leistung der Haube und kann Brandgeruch verursachen. Die meisten Metallfilter lassen sich in der Spülmaschine oder in warmem Spülmittel reinigen. Prüfen Sie in der Anleitung, ob Ihr Filter spülmaschinenfest ist.
Der Aktivkohlefilter, der bei Umluftbetrieb Gerüche bindet, lässt sich nicht reinigen; tauschen Sie ihn nach der vom Hersteller angegebenen Zeit aus. Die äußeren Flächen der Haube wischen Sie mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel ab. Scheuermittel zerkratzen die Oberfläche, deshalb verwenden Sie nur weiche Tücher.
Wasserkocher, Kaffeemaschine und Mikrowelle reinigen
Wasserkocher und Kaffeemaschine setzen mit der Zeit Kalk an. Füllen Sie den Wasserkocher mit einer Mischung aus Wasser und Essigessenz oder Zitronensäure, kochen Sie ihn auf und lassen Sie die Lösung kurz einwirken. Danach leeren Sie das Gerät und spülen es mehrmals mit klarem Wasser. Bei der Kaffeemaschine lassen Sie die Entkalkungslösung durch das Gerät laufen und spülen anschließend mit Wasser nach, bis kein Geschmack mehr zurückbleibt. Verwenden Sie für die Kaffeemaschine einen handelsüblichen Entkalker, wenn die Anleitung Essig nicht empfiehlt.
Die Mikrowelle reinigen Sie am einfachsten, indem Sie eine Schale mit Wasser und etwas Zitronensaft für einige Minuten erhitzen. Der Dampf löst die Verschmutzungen, danach wischen Sie die Innenwände mit einem Tuch ab. Den Drehteller nehmen Sie heraus und reinigen ihn in warmem Spülmittel. Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit in die Öffnungen im Innenraum gelangt.
Häufige Pflegefehler vermeiden
Einige Reinigungsmethoden schaden den Geräten mehr als der Schmutz. Scheuermittel und Stahlwolle zerkratzen Edelstahl, Emaille und Glas. Säurehaltige Mittel wie Essig greifen Gummidichtungen und Aluminiumteile an. Spülmittel in der Spülmaschine erzeugt zu viel Schaum, wenn Sie es direkt in den Innenraum geben. Das Reinigen bei laufendem oder heißem Betrieb verursacht Verbrennungen und beschädigte Bauteile.
Reinigen Sie Geräte deshalb nur im ausgeschalteten und abgekühlten Zustand. Verwenden Sie für jedes Gerät das passende Mittel und testen Sie ein neues Reinigungsmittel zuerst an einer unauffälligen Stelle. Bei Geschirrspüler prüfen Sie gelegentlich die Zulauf- und Ablaufschläuche auf Risse und Knicke. Halten Sie sich an die Herstellerhinweise, besonders bei Geräten mit Garantie, denn falsche Reinigungsmittel können den Garantieanspruch beeinträchtigen.
Die wichtigsten Pflegehinweise
- Regelmäßige Reinigung hält Küchengeräte funktionsfähig und verhindert, dass sich Fett, Kalk und Speisereste festsetzen.
- Die Bedienungsanleitung des Herstellers hat Vorrang, weil sie vorgibt, welche Reinigungsmittel geeignet sind und welche Pflege die einzelnen Bauteile brauchen.
- Milde Mittel wie warmes Wasser, Spülmittel, Backpulver und Natron lösen die meisten Verschmutzungen ohne Schäden.
- Filter, Dichtungen und Sprüharme brauchen eigene Pflege, weil sich dort Schmutz und Fett sammeln.
- Reinigen Sie Geräte nur im ausgeschalteten und abgekühlten Zustand und vermeiden Sie Scheuermittel sowie ungeeignete Säuren.
Fazit
Die Pflege der Küchengeräte besteht aus wenigen, regelmäßigen Schritten: Geräte abkühlen lassen, das passende Mittel wählen, Filter und Dichtungen mitbehandeln. Wer die Herstellerhinweise beachtet und milde Reinigungsmittel zuerst einsetzt, hält die Geräte sauber und verlängert ihre Lebensdauer.
Eine gründliche Grundreinigung, bei der Sie alle Geräte nacheinander durchgehen, hält die Küche in einem Zustand, der den Alltag erleichtert. Saubere Geräte arbeiten besser, riechen weniger und halten länger.
Häufige Fragen zur Pflege von Küchengeräten
Wie oft sollte ich den Kühlschrank reinigen?
Reinigen Sie den Kühlschrank, sobald sich Flecken oder Gerüche bilden, und führen Sie regelmäßig eine Grundreinigung durch, bei der Sie alle Fächer ausräumen. In einem stark genutzten Haushalt ist das häufiger nötig als bei einem kleinen Haushalt. Wischen Sie ausgelaufene Flüssigkeiten sofort ab, dann bleibt die Grundreinigung einfacher.
Wie bekomme ich einen stark verschmutzten Backofen sauber?
Tragen Sie eine Paste aus Backpulver oder Natron und Wasser auf die verschmutzten Stellen auf und lassen Sie sie mehrere Stunden einwirken. Danach wischen Sie die Paste mit einem feuchten Tuch ab und entfernen Reste mit einem weichen Schwamm. Bei eingebrannten Rückständen wiederholen Sie den Vorgang, statt mit kratzenden Mitteln zu arbeiten.
Darf ich Essig zum Entkalken und Reinigen verwenden?
Essig eignet sich für Wasserkocher und für Oberflächen, die Säure vertragen, aber nicht für alle Geräte. Er greift Gummidichtungen und Aluminiumteile an. Prüfen Sie vorher die Bedienungsanleitung, bevor Sie Essig in Kaffeemaschine, Geschirrspüler oder an empfindlichen Flächen einsetzen.
Was mache ich, wenn die Spülmaschine unangenehm riecht?
Reinigen Sie zuerst das Sieb und die Türdichtung, denn dort sammeln sich Speisereste und Fett. Lassen Sie danach ein leeres Programm mit hoher Temperatur laufen und verwenden Sie einen Maschinenreiniger. Wenn der Geruch bleibt, prüfen Sie die Ablaufschläuche auf Rückstände.
Muss ich den Aktivkohlefilter in der Dunstabzugshaube reinigen?
Der Aktivkohlefilter lässt sich nicht reinigen und muss ausgetauscht werden, wenn er gesättigt ist. Die Wechselintervalle nennt der Hersteller in der Bedienungsanleitung. Der Metallfilter dagegen lässt sich in der Spülmaschine oder mit warmem Spülmittel reinigen.
FAQ
Wie oft sollte ich den Kühlschrank reinigen?
Reinigen Sie den Kühlschrank, sobald sich Flecken oder Gerüche bilden, und führen Sie regelmäßig eine Grundreinigung durch, bei der Sie alle Fächer ausräumen. In einem stark genutzten Haushalt ist das häufiger nötig als bei einem kleinen Haushalt. Wischen Sie ausgelaufene Flüssigkeiten sofort ab, dann bleibt die Grundreinigung einfacher.
Wie bekomme ich einen stark verschmutzten Backofen sauber?
Bei eingebrannten Rückmünden wiederholen Sie den Vorgang, statt mit kratzenden Mitteln zu arbeiten.
Darf ich Essig zum Entkalken und Reinigen verwenden?
Er greift Gummdichtungen und Aluminiumteile an.
Was mache ich, wenn die Spülmaschine unangenehm riecht?
Reinigen Sie zuerst das Sieb und die Türdichtung, denn dort sammeln sich Speicherer und Fett.
Muss ich den Aktivkohlefilter in der Dunstabzugshaube reinigen?
Der Metallfilter dagegen lässt sich in der Spülmaschinen oder mit warmem Spülmittel reinigen.